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重生之都市狂龙下载 把粗粮融入糕点里,去掉糖,加点红枣,小月龄宝宝的完美手指食物 札记 巴克莱

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发表于 2020-1-14 11:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是写在帖子头部的内容用西式做法做一道中式糕点,把粗粮融入糕点里,营养又康!去掉糖,多加点红枣,小月龄宝宝的完善手指食品~!
用料

小米60g,红枣3-4颗,鸡蛋2个,糖适当,牛奶30ml
做法

1.预备食材
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2.将小米提早浸泡4小时以上,沥干水份
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3.蛋黄蛋清分手,将蛋清打入无水无油的盆中,浸泡好的小米倒进搅拌杯,加入蛋黄


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4.红枣去核,放入搅拌杯,并加入牛奶


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5.用搅拌机打成精美的糊状


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6.将蛋清打发,分三次加入白砂糖


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7.将卵白打发至可以提起尖尖
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8.舀一勺小暗昧至卵白中,翻版均匀
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9.翻版好的卵白糊倒入残剩的小暗昧中,翻版均匀
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10.磨具刷油,底部垫油纸,家里没油纸,也可以换成锡箔纸
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11.小暗昧倒入磨具中,轻震两下,盖保鲜膜扎控
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12.中火蒸25分钟,焖1-2分钟


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13.脱模,切块,切成宝宝可以抓握的巨细即可
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小贴士

这款小米蒸糕,适当8月龄,对食材不外敏的宝宝食用。
感激阅读蜗牛妈妈的辅食分享,爱好这个食谱的话请给我点赞,收藏,转发,有不懂的可以给我留言大要私信我,看到第一时候会为大家解答哦~!

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